Dal 1996 Vito Catania ha dato inizio al suo sogno che oggi è diventato una splendida realtà celebrato dai migliori intenditori e degustatori al mondo: produrre un Nero d'Avola eccezionale.
La famiglia Catania da sempre produce nella propria Azienda Agricola uve per la vinificazione, nate dalle terre del ragusano nel comune di Chiaramonte Gulfi e nella zona di Noto e Pachino.
Nel 1996, spronato da una passione innata per il vino, Vito Catania inizia una ricerca storica e viticola, in collaborazione con Salvo Foti, al fine di selezionare i terreni altamente vocati per la vitivinicoltura nella Sicilia sud orientale, ponendo così le basi per la creazione dell'azienda vinicola Gulfi e successivamente della Locanda Gulfi.
Il centro aziendale è ubicato in Val Canzeria, sotto l'abitato di Chiaramonte Gulfi (RG) a circa 500 m. s.l.m., in zona Cerasuolo di Vittoria a DOCG. Qui, oltre agli oliveti secolari, si trova il Nero d'Avola, da sempre coltivato nelle colline dei Monti Iblei, ed il Frappato, insieme ad alcune varietà di uve bianche autoctone (Albanello, Carricante, Moscatello).
Dislocati nelle contrade migliori di Pachino (Bufaleffi, Maccari, Archi, Baroni, San Lorenzo) in Val di Noto (SR), si trovano più di sessanta ettari di terreno impiantati a Nero d'Avola.
Oggi la produzione totale si aggira intorno alle 250.000 bottiglie. Attualmente i prodotti dell'Azienda Gulfi, oltre che in Italia, sono commercializzati in Germania, Giappone, Svizzera, Francia, USA, Corea, Nord Europa.
Per prenotare la degustazione dei vini Gulfi o per acquistare il celebrato Nero D'Avola Gulfi
Gulfi blog!
martedì 27 dicembre 2011
giovedì 22 dicembre 2011
Il Vino Nero d'Avola di qualità
Il Nero d’Avola è prodotto in tutte le zone dell’isola, ma la zona di Chiaramonte Gulfi (RG) è certamente una delle più felici per questa produzione.
Il Vino nero d'Avola ha il proprio punto forte nella sua varietà e quindi nella sua diversità, correndo però il rischio che sotto il nome Nero d'Avola si celino prodotti di scarsa qualità.
Il Nero D’Avola è certamente tra i vitigni che più ha sofferto della omologazione a causa della crescita repentina in pochi anni della richiesta e della produzione imbottigliata, talvolte imporvvisata.
Oggi è quanto mai difficile districarsi nella miriade di etichette con la dicitura Nero d’Avola, alcune di indubbia medio-scarsa qualità, proposte nella grande distribuzione a prezzi davvero bassi ( da 0,70 a 1,50 a bottiglia) contenenti uva Nero d’Avola in modeste percentuali.
L'azienda Agricola Gulfi viene apprezzata proprio per la sua cura nella qualità del prodotto, presentato come Nero d'Avola e come crù dai nomi differenti.
Per conoscere meglio la produzione Gulfi potete accedere al sito www.gulfi.it
Il Vino nero d'Avola ha il proprio punto forte nella sua varietà e quindi nella sua diversità, correndo però il rischio che sotto il nome Nero d'Avola si celino prodotti di scarsa qualità.
Il Nero D’Avola è certamente tra i vitigni che più ha sofferto della omologazione a causa della crescita repentina in pochi anni della richiesta e della produzione imbottigliata, talvolte imporvvisata.
Oggi è quanto mai difficile districarsi nella miriade di etichette con la dicitura Nero d’Avola, alcune di indubbia medio-scarsa qualità, proposte nella grande distribuzione a prezzi davvero bassi ( da 0,70 a 1,50 a bottiglia) contenenti uva Nero d’Avola in modeste percentuali.
L'azienda Agricola Gulfi viene apprezzata proprio per la sua cura nella qualità del prodotto, presentato come Nero d'Avola e come crù dai nomi differenti.
Per conoscere meglio la produzione Gulfi potete accedere al sito www.gulfi.it
martedì 20 dicembre 2011
Vino Nero d'Avola: Il gusto del Natale
La Locanda Gulfi, a Chiaramonte Gulfi nel territorio di Ragusa, vi aspettiamo il 25 e il 26 Dicembre per passare con noi le feste, all’insegna del piacere e della tradizione gastronomica siciliana,
degustando i nostri vini, il Nero d'Avola e i crù di Nero d'Avola nell’atmosfera natalizia della Locanda Gulfi!
Dal 25-12 mattina al 26-12 pomeriggio, 2 giorni, 1 notte da trascorrere nella tenuta Gulfi, visitando il cuore della nostra cantina in eleganti camere doppie e matrimoniali dotate di tutti i comfort. Per il programma completo del Natale alla Locanda Gulfi
Tanti Auguri!
degustando i nostri vini, il Nero d'Avola e i crù di Nero d'Avola nell’atmosfera natalizia della Locanda Gulfi!
Dal 25-12 mattina al 26-12 pomeriggio, 2 giorni, 1 notte da trascorrere nella tenuta Gulfi, visitando il cuore della nostra cantina in eleganti camere doppie e matrimoniali dotate di tutti i comfort. Per il programma completo del Natale alla Locanda Gulfi
Tanti Auguri!
martedì 13 dicembre 2011
Chiaramonte Gulfi: terra di Nero d'Avola e di Cerasuolo di Vittoria
Chiaramonte Gulfi è il centro di un itinerario di grande suggestività, tipico ambiente agricolo e tradizionale siciliano. Tradizione culinaria secolare grazie ad una terra e ad un calore unici al mondo. Vitigni che grazie alla cura degli ultimi anni, alla passione messa da Vito Catania hanno reso l'azienda vinicola Gulfi la miglior produttrice di di Vino Nero d'Avola, premiato dai maggiori intenditori in tutto il mondo.
Il Nero d'Avola è la base e la struttura della qualità dei grandi vini rossi di Sicilia Doc o IGT, il cui patrimonio, arte e segreti, sono conservati nella cultura e nelle abitudini di vita degli abitanti del suo territorio. Numerosi possiamo ormai considerarli dei veri cru, perlopiù coltivati in terreni di mezza collina. Dall'unione tra il Nero d'Avola e il Frappato ha origine il rinomato "Cerasuolo di Vittoria": vino di corpo, di profumi pieni, elegante.
Per degustazioni contattare www.gulfi.it
Il Nero d'Avola è la base e la struttura della qualità dei grandi vini rossi di Sicilia Doc o IGT, il cui patrimonio, arte e segreti, sono conservati nella cultura e nelle abitudini di vita degli abitanti del suo territorio. Numerosi possiamo ormai considerarli dei veri cru, perlopiù coltivati in terreni di mezza collina. Dall'unione tra il Nero d'Avola e il Frappato ha origine il rinomato "Cerasuolo di Vittoria": vino di corpo, di profumi pieni, elegante.
Per degustazioni contattare www.gulfi.it
mercoledì 7 dicembre 2011
Il Nerobufaleffj GULFI: un alto rappresentante del Nero d'Avola
Oggi la massima competenza della cantina GULFI è il Nero d’Avola. Lo dicono i premi, i risultati, le citazioni. Ma lo dicono soprattutto i grandissimi del vino nel mondo che, quando parlano di Nero d’Avola, parlano di GULFI e viceversa.
Ian D’Agata: “Anche quest’anno molti sono i vini buoni di Gulfi, ma su tutti spicca un Nerobufaleffj come non ricordo di avere mai incontrato prima. Si tratta di un grandissimo vino di valore internazionale, pur essendo quanto di più locale si possa volere. Un Nero d’Avola grandioso, potente, raffinato, equilibratissimo che il tempo trascorso in bottiglia ha aiutato moltissimo”.
Robert Parker nel suo sito afferma: “coloro che desiderano comprendere come si possa creare un Nero d’Avola così fantastico, devono tenersi strette le nuove annate Gulfi. E’ evidente la comunanza di stile, ma i 5 Nero d’Avola di Gulfi sanno offrire anche sensazioni molto diverse tra loro”.
Leggi le valutazioni complete delle degustazioni del nero d'Avola Gulfi. Link
Ian D’Agata: “Anche quest’anno molti sono i vini buoni di Gulfi, ma su tutti spicca un Nerobufaleffj come non ricordo di avere mai incontrato prima. Si tratta di un grandissimo vino di valore internazionale, pur essendo quanto di più locale si possa volere. Un Nero d’Avola grandioso, potente, raffinato, equilibratissimo che il tempo trascorso in bottiglia ha aiutato moltissimo”.
Robert Parker nel suo sito afferma: “coloro che desiderano comprendere come si possa creare un Nero d’Avola così fantastico, devono tenersi strette le nuove annate Gulfi. E’ evidente la comunanza di stile, ma i 5 Nero d’Avola di Gulfi sanno offrire anche sensazioni molto diverse tra loro”.
Leggi le valutazioni complete delle degustazioni del nero d'Avola Gulfi. Link
domenica 4 dicembre 2011
Azienda Vinicola Gulfi: un luogo dell'anima dove degustare un nero d'avola sorprendente
Vi proponiamo una nuova recensione della nostra Locanda Gulfi e della promozione vinicola Gulfi, che vede nel Nero d'Avola il proprio punto focale.....come leggerete!
"Il NEROIBLEO 2008 è il nero d’avola base della casa. Abbisogna di tempo per emergere ma vai diritto al palato pulito e poco aggressivo.Un nero d’avola che mi lascia basito perché fa emergere un concetto di nero diverso da tutti gli altri, Gulfi è davvero qualcosa d’altro in fatto di nero d’avola e lo capirò anche dopo.
Alberelli storici per questa produzione, il carattere di questo vino è davvero “Brunellesco” a tutti gli effetti.
Si passa ai cru della casa e proviamo il NEROBUFALEFFJ 2007, che è il nome della vigna a Pachino.
Colore intenso, bellissimo.
Elegante, gli odori non emergono netti, ho difficoltà a decifrarlo il prezzo mi preoccupa, è caro e questo conta sulla valutazione globale, ma non mi sconvolge. Poi Matteo, con sicula pazienza me ne versa un calice dopo 15 minuti e mi fa “provalo adesso”. Ed ecco la sorpresa, pare un altro vino, il Bufaleffj si impone alla grande con una potenza olfattiva impressionante ed un piacere immenso al palato."
Leggi la recensione completa Link
"Il NEROIBLEO 2008 è il nero d’avola base della casa. Abbisogna di tempo per emergere ma vai diritto al palato pulito e poco aggressivo.Un nero d’avola che mi lascia basito perché fa emergere un concetto di nero diverso da tutti gli altri, Gulfi è davvero qualcosa d’altro in fatto di nero d’avola e lo capirò anche dopo.
Alberelli storici per questa produzione, il carattere di questo vino è davvero “Brunellesco” a tutti gli effetti.
Si passa ai cru della casa e proviamo il NEROBUFALEFFJ 2007, che è il nome della vigna a Pachino.
Colore intenso, bellissimo.
Elegante, gli odori non emergono netti, ho difficoltà a decifrarlo il prezzo mi preoccupa, è caro e questo conta sulla valutazione globale, ma non mi sconvolge. Poi Matteo, con sicula pazienza me ne versa un calice dopo 15 minuti e mi fa “provalo adesso”. Ed ecco la sorpresa, pare un altro vino, il Bufaleffj si impone alla grande con una potenza olfattiva impressionante ed un piacere immenso al palato."
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